KUTIJA AZIJA – MIX ČETIRI ZAČINA – 40ml

Bijeg u Azijiu

Sastav kutije (ukupna neto težina: 82g):

Tajlandska mješavina

Upotreba: unosi svježinu, pikantnost i egzotične note u mnoga jela: pirjane kozice, umake od vrhnja ili kokosovog mlijeka uz bijelu ribu i bijelo meso, juhe i prženo povrće… (cca. 2 žlice za 4 kom.).

Satay

Primjena: koristi se za izradu marinade za ražnjiće od mesa (piletina, ovčetina, junetina, svinjetina) ili ribe, daje slatki i slani okus s primjesama kikirikija. Također se jako dobro slaže s kokosovim mlijekom (2 žlice za 4 žlice).

Shichimi

Upotreba: Ovaj curry nezaobilazan je u japanskoj kuhinji za oplemenjivanje rezanaca, riže, prženog povrća, ribe na žaru ili sushija, ražnjića od bijelog ili crvenog mesa, pečenih na žaru ili mariniranih (1 žlica za 4 osobe).

Zeleni curry

Upotreba: koristi se za izradu curry paste, može se jesti i u prahu s ribom, škampima, jakobovim kapicama i s piletinom, često u kombinaciji s kokosovim mlijekom ili u jelima od povrća ili juhama kako bi im se poboljšao okus (1 do 2 žlice za 4 osobe, mjeriti prema ukusu).