12.95 € (97.57 kn)
Muškatni oraščić (ribež uključen)
Muškatni oraščić cijeli – Začin
Sastojci: Myristica fragrans muškatni oraščić
Neto količina: 40g
Može sadržavati celer, senf, sulfite, orašaste plodove, laktozu, sezam, gluten, rakove, ribu, mekušce, kikiriki, soju.
Muškatni oraščić je rijedak i dragocjen začin. Njegovi topli i intenzivni okusi čine ga sastojkom izbora za aromatiziranje vaših juha, quicheva, gratina ili za pripremu mirisnog bešamela. Čuvamo ga cijelog da se bolje očuva i zadnji čas ga naribamo da pusti svoje arome. Ribež je priložen. Muškatni oraščić koristi se kao začin za aromatiziranje jela od krumpira ili mesa, bešamela, pa čak i juha, gratina, slanih kolača, quicheva, povrća pa čak i određenih koktela. Ovaj začin je dio sastava mnogih mješavina začina kao što su curry, ras-el-hanout i colombo. Također daje okus mnogim desertima, uključujući voćne kompote, božićne kolačiće ili medenjake. Okus muškatnog oraščića je dosta jak, ali ne pecka. Možete ga naribati u svim pripremama, ali štedljivo. Obično će prstohvat biti dovoljan.
Availability: Na zalihi
Upute za upotrebu:
vrlo aromatičan, mljeveni muškatni oraščić koristi se u malim količinama za aromatiziranje bešamela, gratiniranih dauphinoisa, pirea, Lorraine quicheeva itd. Također oplemenjuje mnoge voćne slastice (salate, torte, kompote itd.).
Također se koristi za aromatiziranje čaja, kuhanog vina i nekih začinjenih peciva.
