VADOUVAN RIŽA

Sastojci

250 g basmati riže

2 žlice Vadouvan PREMIUM ZAČINI

2-3 žlice maslinovog ulja

1 ljutika, nasjeckana

1 češanj češnjaka, nasjeckan

250 g zrelih rajčica, grubo nasjeckanih

625 ml juhe od piletine/povrća

1 žličica kurkume

1 žličica sjemenki nigele za dekoraciju ili sjemenki sezama

Priprema

1. Na maslinovom ulju lagano prodinstajte nasjeckani luk i češnjak dok ne postanu prozirni
2. Dodajte Vadouvan začin i kuhajte 2-3min
3. Zatim dodajte grubo nasjeckanu rajčicu i kuhajte 2-3min
4. Sada dodajte rižu i kuhajte 5 min

5. Nakon 5 min dodajte juhu i kurkumu, također posolite i sjedinite. Pustite da prokuha

6. Pospite sjemenke nigelle ILI sjemenke sezama i nemojte više miješati i pustite da se kuha na laganoj vatri 15 minuta ili dok riža ne bude spremna.

7. Ostavite da odstoji 2-4min sa poklopcem i onda poslužite

VADOUVAN RIŽA – brza priprema – KAO PRILOG

2 žlice Vadouvan PREMIUM ZAČINI dodajte u vodu u kojoj kuhate rižu.

Po želji dodajte sol.