Cajun začinjena riba s umakom od rajčice Cajun mješavina je začinska mješavina koja dolazi iz akadske kuhinje (francuske iz Louisiane u SAD-u). To je skup kultura gdje se francusko aromatično bilje susrelo s ljutim začinima Meksika i Kariba. Cajun će vam pomoći pripremiti ribu na vrlo aromatičan i ukusan način: 1 žličica maslinovog …
Ako želite pripremiti vrlo jednostavno jelo s tradicionalnim kineskim okusom morate probatiovaj recept.Svinjska potrbušina se može zamijeniti nekim drugim nemasnim mesom ili piletinom.1 žlica biljnog ulja 500g svinjske potrbušine (narezane na kockice)4 duge ljute zelene papričice (narezane na komadiće)1 žličica mljevenog đumbira – PREMIUM ZAČINI12 suhih crvenih čili papričica5 češnja češnjaka (narezanog)1 žličica …
Vinaigrette je deminutivni oblik francuske riječi vinaigre (“ocat”). Bio je poznat kao “francuski preljev” u 19. stoljeću. Smjesa se može poboljšati solju, biljem i/ili začinima. Najčešće se koristi kao preljev za salatu, ali se može koristiti i kao marinada.Vinegrette sauce može se koristiti za salatu, povrce ili kao marinada za meso: 1 žličica Senfa limun …
Tjestenina sa sardinama jedno je od najsiromašnijih i najboljih jela na Siciliji. Ovo je jelo izmislio arapski kuhar tijekom bitke na Siciliji kako bi ojačao vojsku. SASTOJCI: 100 g komorača – svježi listovi 320 g bucatini 300 g svježih sardina 30 g grožđica 30 pinjola 30 g pistacija 2 fileta inćuna 1 luk Sicilijansko crveno …
Tradicija pripreme peke, a sve što se priprema izvan kuhinje, na otvorenoj vatri, žaru i pepelu jetradicija stara više od tisuću godina na području Balkana. Janjetina pod pekom delicija je koje usvečanim danima ne nedostaje, dapače ovo je jelo za druženje s obitelji i prijateljima. Kako bi janjetina bila još ukusnija i aromatičnija u …
LSastojci: 100g Crea bijele čokolade delux s vrhnjem 90g šećera 1 jaje 80g maslaca 1 naranča (korica i sok) 1 vanilin šećer 300 g brašna 1 žličica praška za pecivo prostohvat soli Priprema: 1. Zagrijati pećnicu na 180°C2. Na pari ili laganoj vatri zagrijati maslac, sok, šećer, vanilin šećer i narančinu koricu (prethodno dobro opranu. 3. Dodati …
Sastojci 250 g basmati riže 2 žlice Vadouvan PREMIUM ZAČINI 2-3 žlice maslinovog ulja 1 ljutika, nasjeckana 1 češanj češnjaka, nasjeckan 250 g zrelih rajčica, grubo nasjeckanih 625 ml juhe od piletine/povrća 1 žličica kurkume 1 žličica sjemenki nigele za dekoraciju ili sjemenki sezama Priprema Na maslinovom ulju lagano prodinstajte nasjeckani luk i češnjak …
Skuhajte špagete u slanoj vodi. Mladi špinat pomiješajte s maslinovim uljem i češnjakom (cijelim ili nasjeckanim po želji). U baby špinat dodajte špagete i nastavite miješati. Dodajte zaatar začin Dodajte crvenu papriku de Kampot ili umiješajte 5 mljevenih paprika ako želite laganiju verziju. Na kraju dodajte sok od 1 limuna i pospite parmezanom.
Ako želite svoju hranu obogatiti argentinskim okusom, probajte Premium Začini Chimichurri mješavinu. Chimichurri je popularan recept u zemljama kao što su Argentina, Urugvaj i Paragvaj, izvrstan je prilog mesnim narescima i povrću jer se savršeno prilagođava različitim tanjurima i čini ih još ukusnijima. Chimichurri zeleni umak idealan je za meso s roštilja, a možete ga …